柿柿如意 | 送你一道开运菜,好吃好看好寓意!

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柿柿如意 | 送你一道开运菜,好吃好看好寓意!的用料

西红柿 5个 洋葱 1/4个
大蒜 几瓣 隔夜米饭 适量
香肠 半根 盐、黑胡椒、芝士碎、番茄酱、生抽 适量

柿柿如意 | 送你一道开运菜,好吃好看好寓意!的做法

柿柿如意 | 送你一道开运菜,好吃好看好寓意!的做法图解1

步骤1

1、将西红柿切成平头后,用小勺挖去内部果肉形成一个番茄碗备用,番茄肉切碎备用。
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步骤2

2、将大蒜和洋葱切碎,香肠切丁备用。
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步骤3

3、热锅倒入适量食用油之后,倒入大蒜和洋葱炒香后倒入香肠炒香。
柿柿如意 | 送你一道开运菜,好吃好看好寓意!的做法图解4

步骤4

4、将准备好的番茄肉倒入炒至软烂,加入一勺番茄酱,一小勺盐,适量黑胡椒,生抽翻炒均匀。
柿柿如意 | 送你一道开运菜,好吃好看好寓意!的做法图解5

步骤5

5、将炒好的食材装入番茄碗中,中间一层放入适量芝士碎,表面可以放上几片培根撒上适量黑胡椒,放入预热好的烤箱中上火200度下火180度,烤约6分钟左右,转上火180度下火160度8-10分钟左右,出炉即可。
柿柿如意 | 送你一道开运菜,好吃好看好寓意!的做法图解6

步骤6

6、开吃~

柿柿如意 | 送你一道开运菜,好吃好看好寓意!的烹饪技巧


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创建时间:2021-02-19

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