香蕉马芬蛋糕

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桑妮儿
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香蕉马芬蛋糕的用料

熟香蕉2根 300克 低筋面粉 180克
鸡蛋 3个 牛奶 60克
泡打粉 5克 玉米油 60克
细砂糖 50克-60克 蔓越莓 适量

香蕉马芬蛋糕的做法

香蕉马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

香蕉去皮用叉子按压成泥，无大颗粒即可
香蕉马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

香蕉泥中加入牛奶，鸡蛋，玉米油，糖，一起搅拌成液体
香蕉马芬蛋糕的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉，泡打粉，一起上下翻拌均匀（不要划圈搅拌，防止面粉起筋，做出来不松软），扮成均匀的糊状后加入蔓越莓再翻拌均匀
香蕉马芬蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入裱花袋后挤入纸杯中，八分满即可。
香蕉马芬蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热好后，180度，放入中层，上下火烤30分钟，满屋飘香的马芬蛋糕出炉

香蕉马芬蛋糕的烹饪技巧

香蕉一定选熟透的香蕉，这样做出来的香蕉蛋糕甜度非常好。加入蔓越莓或者葡萄干都可以，酸甜可否非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-19

©本菜谱的做法由 桑妮儿 编写，未经授权不得转载

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