懒人版三汁焖锅

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三汁焖锅的用料

鸡翅 8个 12只
鸡爪 8只 金针菇 适量
土豆 1个 洋葱 半个
青椒 1个 香菜 适量
甜面酱 2勺 蚝油 2勺
番茄酱 1勺 蜂蜜 1勺
生抽 2勺 料酒 适量
1小块 大蒜粒 适量
食用油 适量 干辣椒 适量

三汁焖锅的做法

懒人版三汁焖锅的做法图解1

步骤1

将鸡翅正背面各划两刀,和鸡爪一起放入容器,加适量生抽、料酒、姜腌制
懒人版三汁焖锅的做法图解2

步骤2

虾放入适量料酒,姜片腌制~勤快的朋友,可以给虾开个背呀
懒人版三汁焖锅的做法图解3

步骤3

洋葱切丝备用
懒人版三汁焖锅的做法图解4

步骤4

土豆切块,青椒掰成小块儿,金针菇洗净备用(也可以加彩椒哦)
懒人版三汁焖锅的做法图解5

步骤5

适量蒜及辣椒切好,辣椒根据个人口味添加哦
懒人版三汁焖锅的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热,加入洋葱,蒜及辣椒段翻炒
懒人版三汁焖锅的做法图解7

步骤7

调至小火,将备好的蔬菜均匀铺在锅底
懒人版三汁焖锅的做法图解8

步骤8

腌制好的肉肉及虾,铺在蔬菜上层~盖上锅盖,开小火,直到肉肉变色

步骤9

忘记拍图的一步~准备3勺甜面酱,3勺蚝油,一勺半番茄酱,2勺生抽,一勺蜂蜜,盐适量,搅拌均匀~我一般会再加一点点水哦~肉肉变色后,将这碗料汁,均匀的倒在锅中~盖上盖子,继续闷它
懒人版三汁焖锅的做法图解10

步骤10

最后,大火收汁,加入香菜~出锅啦,下饭

三汁焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-20

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