美味水煎饺

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朦胧的雨dxtu
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早上做发糕，没做好。觉得这一天必须得给自己找补回来。只要会包饺子的人，水煎饺，水煎包都会手到擒来。半个小时后，美味上桌，满足了自己的胃，心情大好。

美味水煎饺的用料

韭菜 一把 鸡蛋 2个
粉丝 一把 调料 适量
面粉 500g

美味水煎饺的做法

美味水煎饺的做法图解1

步骤1

面粉500g，加入水，和成软硬适中的饺子面，盖上盖，醒着。
美味水煎饺的做法图解2

步骤2

洗韭菜切韭菜，炒鸡蛋，煮粉丝切碎。加入花椒面、食盐适量，拌匀成馅儿。馅儿可以根据自己的喜好来准备。
美味水煎饺的做法图解3

步骤3

醒好的面，揉成长条，切成均匀的面剂，大小可以是平常的饺子剂的两倍大。
美味水煎饺的做法图解4

步骤4

擀成饺子皮。
美味水煎饺的做法图解5

步骤5

包上馅儿，成几个大饺子。
美味水煎饺的做法图解6

步骤6

电饼铛预热，刷油，把饺子放入，点“馅饼键”，先底部煎黄。准备清水浇入饺子中，半漫过饺子，盖盖，用热气蒸熟饺子。
美味水煎饺的做法图解7

步骤7

水基本蒸发光了，饺子翻个面，继续煎。
美味水煎饺的做法图解8

步骤8

熟了，出锅装盘。
美味水煎饺的做法图解9

步骤9

给个特写，焦黄焦黄的，咬一口喷香。
美味水煎饺的做法图解10

步骤10

好吃。会包饺子的做水煎包水煎饺100%成功。

美味水煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 朦胧的雨dxtu 编写，未经授权不得转载

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