日式照烧饭团

四毛家的小窝

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大家是不是蒸米饭的时候，通常会多做一点，一是担心做少了不够吃，二是每个人每次的食量会多少有区别，所以每次米饭不可能蒸正好的量，更何况有的时候，有人爱吃炒米饭啥的，那么就会额外多蒸一些出来。做炒米饭用隔夜的剩米饭是最好的，因为隔夜米饭不会太黏，会一粒一粒的，这样炒米饭会效果更好。除了炒米饭会用到剩米饭，那么剩米饭还能做什么好吃的呢？饭团就是其中一种，饭团是寿司的一种，寿司多数要冷食，而我最的饭团是热的，自己简单调制一个照烧酱料，饭团塑形好之后，刷上照烧汁煎一下，饭团表面是金黄色的，还有一层脆皮，真的是把剩米饭做到了极致！ 我做这个饭团用到了康佳新出的早餐机，因为烤盘是不沾的，所以煎饭团就不用一滴油了，这应该是健康人士最喜欢的烹饪方式了，无油健康配方，另外这也是我对早餐机用途的开发，让早餐机不仅仅局限于做华夫饼，还实现了无油烟烹饪方式，让我们的厨房更加整洁，关键是没有一点油烤出来的饭团跟用油煎过的口感一样，这真是绝了！ 下面我就来分享一下，用剩米饭制作的日式照烧饭团的做法。