孜然蘑菇炒肉

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孜然蘑菇炒肉的用料

平菇 五花肉
蒜末 花生油
盐酱油 尖椒

孜然蘑菇炒肉的做法

孜然蘑菇炒肉的做法图解1

步骤1

平菇洗净后撕小朵，焯水后过凉挤干水份备用； 五花肉中放入生抽、淀粉、胡椒粉腌制片刻； 锅中油热后放入蒜末姜片葱花五香粉炒香；
孜然蘑菇炒肉的做法图解2

步骤2

放入五花肉、一勺辣椒粉、一勺孜然粉炒至肉片变色；
孜然蘑菇炒肉的做法图解3

步骤3

放入尖椒块炒至断生；
孜然蘑菇炒肉的做法图解4

步骤4

放入平菇、生抽、蚝油、适量盐调味即可～

孜然蘑菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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