蘑菇炒肉

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风月难扯，
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好吃劲道的蘑菇炒肉来啦

蘑菇炒肉的用料

肉 300克 蘑菇 500克
蚝油 少许 生抽 少许
老抽 2勺 盐 3克
料酒 3勺

蘑菇炒肉的做法

蘑菇炒肉的做法图解1

步骤1

把蘑菇撕好
蘑菇炒肉的做法图解2

步骤2

用水抄一下哈
蘑菇炒肉的做法图解3

步骤3

准备好肉片，干辣椒，和蒜。
蘑菇炒肉的做法图解4

步骤4

抄好后捞出备用
蘑菇炒肉的做法图解5

步骤5

起锅烧油准备开干。
蘑菇炒肉的做法图解6

步骤6

先放入干辣椒爆香
蘑菇炒肉的做法图解7

步骤7

放入肉片翻炒
蘑菇炒肉的做法图解8

步骤8

然后放入蒜片爆香
蘑菇炒肉的做法图解9

步骤9

这时候放调料 少许老抽，少许酱油，料酒，耗油， 翻炒均匀
蘑菇炒肉的做法图解10

步骤10

倒入平菇，继续翻炒。
蘑菇炒肉的做法图解11

步骤11

放入盐，翻炒均匀就可以出锅啦。讲究点还可以用水淀粉勾个芡
蘑菇炒肉的做法图解12

步骤12

出锅啦

蘑菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 风月难扯， 编写，未经授权不得转载

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