怎么过一个甜蜜的春节情人节？就靠「三色牛轧糖饼干」啦！

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厨娘物语c小鹿
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过年好吖宝贝们，
后天就是情人节啦，
今年可以说非常特别啦，
春节和情人节中间就隔一天，
爱的人都在身边，可以一起过~
那这时候最重要的就是告白啦，
后台收到太多童鞋的私信，
求适合情人节的小零食，
想给爱的人做些甜蜜的小惊喜，
这样发朋友圈的时候能脱颖而出，
哈哈没问题 必须安排上吖~
今天的图文菜谱就是
三色牛轧糖纽扣小饼
一次解锁3个口味的牛轧糖饼干，
小巧的圆饼饼，可爱到爆，
中间夹满了牛轧糖，甜蜜还会拉丝，
一口一个，吃起来真的幸福感爆棚~
操作简单，烘焙小白也能轻松完成，
煮一煮、搅一搅就可以啦，
味道一级棒，
情人节当天把充满爱意的小饼干，
包装好送给喜欢的人，独特又浪漫，
收到的人一定会幸福到不行，
除了告白也可以和家人一起DIY哦，
然后再一起一个个吃掉它，
真的连空气里都是甜甜的味道呢，
喜欢的童鞋一定要试试吖~

牛轧糖饼干的用料

小饼干 60块 黄油 45g
奶粉 30g 棉花糖 90g
抹茶粉 2g 白巧克力 8g
可可粉 2g 黑巧克力 8g

牛轧糖饼干的做法

怎么过一个甜蜜的春节情人节？就靠「三色牛轧糖饼干」啦！的做法图解1

步骤1

准备好食材~
怎么过一个甜蜜的春节情人节？就靠「三色牛轧糖饼干」啦！的做法图解2

步骤2

取15g黄油放入锅中加热融化后加入30g棉花糖搅拌融化，倒入10g奶粉搅匀做成原味牛轧糖。
怎么过一个甜蜜的春节情人节？就靠「三色牛轧糖饼干」啦！的做法图解3

步骤3

装入裱花袋，挤在小饼干上，再盖上另一块小饼干，原味牛轧糖小饼干就做好啦。
怎么过一个甜蜜的春节情人节？就靠「三色牛轧糖饼干」啦！的做法图解4

步骤4

接着来做抹茶味，在原味牛轧糖中放入8g白巧克力融化，再加入2g抹茶粉搅拌均匀。
怎么过一个甜蜜的春节情人节？就靠「三色牛轧糖饼干」啦！的做法图解5

步骤5

同样挤在小饼干上，再盖上另一块小饼干，抹茶牛轧糖小饼干就做好啦。
怎么过一个甜蜜的春节情人节？就靠「三色牛轧糖饼干」啦！的做法图解6

步骤6

最后来做巧克力味，也是在原味牛轧糖中放入8g黑巧克力融化，再加入2g可可粉搅拌均匀。
怎么过一个甜蜜的春节情人节？就靠「三色牛轧糖饼干」啦！的做法图解7

步骤7

挤在小饼干上，再盖上另一块小饼干，巧克力牛轧糖小饼干就做好啦。
怎么过一个甜蜜的春节情人节？就靠「三色牛轧糖饼干」啦！的做法图解8

步骤8

装入包装袋密封好，三色牛轧糖饼干就做好啦，开吃吧~

牛轧糖饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 厨娘物语c小鹿 编写，未经授权不得转载

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