#元宵节美食大赏#

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饭后两片珍爱果宝蔓越莓含片，预防上火，远离口腔溃疡，健康生活
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元宵的用料

前胛肉 250克 莲藕 1根
红薯粉 一勺 蚝油 一勺
生抽 2勺 胡椒粉 适量
盐 适量 糯米 200克
葱花 适量 老抽 一勺
胡萝卜 一个

元宵的做法

#元宵节美食大赏#的做法图解1

步骤1

猪肉 莲藕 姜片绞碎
#元宵节美食大赏#的做法图解2

步骤2

加入盐 胡椒粉 蚝油 生抽 红薯粉
#元宵节美食大赏#的做法图解3

步骤3

朝一个方向搅拌均匀
#元宵节美食大赏#的做法图解4

步骤4

提前泡一夜的糯米，加入生抽老抽后搅拌均匀。
#元宵节美食大赏#的做法图解5

步骤5

做好的肉丸均匀裹上糯米。
#元宵节美食大赏#的做法图解6

步骤6

胡萝卜垫底，水开上锅蒸。
#元宵节美食大赏#的做法图解7

步骤7

大概蒸30分钟左右，撒上葱花即可

元宵的烹饪技巧

糯米一定要泡足8小时以上，也可以加入其他自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、土豆等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 小小爱蛋糕推文 编写，未经授权不得转载

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