孜然鱼丸

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鱼丸的做法多种多样，鱼丸汤、烤鱼丸等等，每一种做法都超级好吃。孜然鱼丸的做法简单，一个洋葱，加点调料，炒一炒，比烧烤还香。一看就能学会，鱼丸爽滑Q弹 。

孜然鱼丸的用料

鱼丸 500克 洋葱 1个
姜丝 少许 蒜末 适量
孜然粒 1勺 辣椒面 1勺
盐 1勺 花椒面 1勺
干辣椒 6个 金龙鱼3000ppm谷维素稻米油 适量
生抽 1勺

孜然鱼丸的做法

孜然鱼丸的做法图解1

步骤1

锅中倒入适量的稻米油，烧热；
孜然鱼丸的做法图解2

步骤2

倒入姜丝、蒜末和干辣椒，翻炒均匀；
孜然鱼丸的做法图解3

步骤3

加入洋葱丝，翻炒均匀；
孜然鱼丸的做法图解4

步骤4

再倒入鱼丸，翻炒均匀；
孜然鱼丸的做法图解5

步骤5

倒入辣椒面、盐、花椒面和生抽，翻炒均匀；
孜然鱼丸的做法图解6

步骤6

加入孜然粒，翻炒至食材熟透，即可出锅装盘。

孜然鱼丸的烹饪技巧

1.烹饪过程中，要用大火翻炒，这样炒出来的鱼丸干爽好吃，而且洋葱丝还不塌软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载

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