大拌菜

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巧克力蕊
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大拌菜的吃法很多，生食，清炒，烧汤， 与其他食品混烽，还可做泡菜，淹菜， 酸辣菜等。但以生食或以鲜品统计服为 最佳食法。

大拌菜的用料

葱段 少许 蒜末 少许
苦菊 一棵 木耳 少许
腐竹 少许 葱头 少许
蚝油 少许 盐 少许
鸡精 少许 香油 1勺
酱油 1勺 麻油 半勺
白糖 2勺 醋 1勺
水 少许

大拌菜的做法

大拌菜的做法图解1

步骤1

提前泡发好的腐竹
大拌菜的做法图解2

步骤2

提前泡发好的木耳
大拌菜的做法图解3

步骤3

葱头切丝
大拌菜的做法图解4

步骤4

苦菊切好
大拌菜的做法图解5

步骤5

各种调料放在一起，加入半碗清水，搅拌均匀
大拌菜的做法图解6

步骤6

锅中烧油，放入花椒和葱，爆香，捞出。将料汁放入锅中，烧开。
大拌菜的做法图解7

步骤7

蒜切好放入盆中
大拌菜的做法图解8

步骤8

到入料汁，搅拌均匀即可。

大拌菜的烹饪技巧

大拌菜有各种食材，依据个人喜好放入各种生菜，紫甘蓝等，每个人的口味不同，大家试着做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 巧克力蕊 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高VE 高钠 美白 养发

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