秘籍版番茄炖牛腩
独特添加两味料,秘籍版番茄炖牛腩,让我在家宴上倍有面
昨天是正月十五,年后第一次家庭大聚会,我拿出了看家菜的绝活——西红柿炖牛腩,这可是我的独家秘籍版本哟,看着家人们大快朵颐的吃相,最后连汤汁都不剩我的心里美美滴
番茄炖牛腩是一款味美汤浓、开胃爽口、肥嫩不腻的经典菜品,酸酸甜甜的番茄味道融进了肉里,绝对是吃一口就忘不掉的味道
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宫廷奶酪的做法
宫廷奶酪的烹饪技巧
1、牛肉一定挑选牛腩,这个位置的肉用来炖是最好的,肉质非常的软糯厚实,而且汁水充足,还带一点点肥油和点点筋,吃起来软硬适口,但是不论炖多久,却依然还保留着嚼劲,口感是非常好的。
牛腩肉不要切太小块,因为在熬制的过程中肉还会进一步缩水
2、我选用的番茄味道特别浓郁的小番茄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-02-27
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