自制烤鲈鱼

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简单易做，营养丰富，成品口感鲜嫩美味，颜色金黄非常的有食欲！

自制烤鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 葱 20克
姜 15克 蒜 20克
料酒 15克 蚝油 15克
蒸鱼酱油 15克 盐 2小勺
香葱 适量

自制烤鲈鱼的做法

自制烤鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼处理好清洗干净备用。
自制烤鲈鱼的做法图解2

步骤2

把鱼身两边斜刀切几下从鱼肚再对半切开，背部不要切断放入盆中。
自制烤鲈鱼的做法图解3

步骤3

葱姜切丝蒜切片放入盆里，放入料酒。
自制烤鲈鱼的做法图解4

步骤4

加入柠檬蒸鱼酱油。
自制烤鲈鱼的做法图解5

步骤5

加入蚝油。
自制烤鲈鱼的做法图解6

步骤6

加入盐。
自制烤鲈鱼的做法图解7

步骤7

两面揉均匀盖上保鲜膜，腌制20分钟入味。
自制烤鲈鱼的做法图解8

步骤8

把腌制好的鱼去掉葱姜丝蒜片放入空气炸锅里。
自制烤鲈鱼的做法图解9

步骤9

用200度烤10分钟至表面金黄，装盘撒上香葱碎点缀即可。
自制烤鲈鱼的做法图解10

步骤10

成品图。
自制烤鲈鱼的做法图解11

步骤11

鲜嫩美味！
自制烤鲈鱼的做法图解12

步骤12

营养丰富！

自制烤鲈鱼的烹饪技巧

鲈鱼提前腌制下吃起来更佳的入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载

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