葡萄奶酥

精品 独家
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周末在家做点小零食犒劳一下自己,下周继续加油工作
参与活动: #元宵节美食大赏#

葡萄奶酥的用料

低筋面粉 110克 蛋黄 3个
黄油 70克 葡萄干 35克
奶粉 35克 细砂糖 25克

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

准备好食材备用
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

准备好食材备用
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

黄油加糖打发
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

加入一个蛋黄继续打发,直至黄油和蛋黄充分融合
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

再加入一个蛋黄打发
葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

蛋黄和黄油融合在一起
葡萄奶酥的做法图解7

步骤7

加入面粉和奶粉搅拌
葡萄奶酥的做法图解8

步骤8

搅拌至无干面粉状态
葡萄奶酥的做法图解9

步骤9

加入葡萄继续搅拌均匀
葡萄奶酥的做法图解10

步骤10

将搅拌均匀的面糊搓成一个个小球,再将小球压扁
葡萄奶酥的做法图解11

步骤11

刷上蛋黄液
葡萄奶酥的做法图解12

步骤12

空气炸锅170℃,烤20分钟左右即可(注意反面看有没有未烤熟)
葡萄奶酥的做法图解13

步骤13

成品图

葡萄奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-28

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