羊肚菌酿肉

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苏燃
苏燃
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刚好同事有买的渠道试着做来看看

羊肚菌酿肉的用料

羊肚菌干菌 250g 瘦肉 100克
小葱，香油，姜末酱油 适量 鲜虾 5只
香菇 3朵

羊肚菌酿肉的做法

羊肚菌酿肉的做法图解1

步骤1

将虾处理干净放入搅拌机
羊肚菌酿肉的做法图解2

步骤2

再次放入鲜肉、小葱、姜片、香油、盐、酱油、料酒、香菇搅拌
羊肚菌酿肉的做法图解3

步骤3

待打成泥后取出装入裱花袋
羊肚菌酿肉的做法图解4

步骤4

用裱花袋将肉糜挤入羊肚菌后放入蒸箱

羊肚菌酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-01

©本菜谱的做法由 苏燃 编写，未经授权不得转载

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