胡萝卜莲藕鸡汤

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今天给大家带来的是一锅出的幸福晚餐，有菜，有主食，还有汤。 红油金针菇，做法超简单，香辣过瘾，好吃停不下来！ 春季养生滋补，鸡汤首选，今天用大炖盅隔水炖了胡萝卜莲藕鸡汤，将胡萝卜，莲藕，鸡三者一起炖汤不仅味道甘甜鲜美，还具有开胃助消化、降糖降压、美容养颜、补血明目的作用，下面我们一起来制作吧！ 自从入了这款北 鼎蒸锅做饭变得简单了，每顿饭更加丰富了，上蒸下炖真的太方便了，省时省力更省心，只要准备好食材，设定好时间，完全不用看着，坐等享用即可。
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胡萝卜莲藕鸡汤的用料

鸡 1只 胡萝卜 1根
莲藕 1节 葱 2根
姜 3片 八角 2个
盐 按个人口味 料酒 1勺
红油金针菇： 金针菇 1把
辣椒粉 2克 小葱 1根
大蒜 3瓣 生抽 1勺
盐 依个人口味 饺子 9个

胡萝卜莲藕鸡汤的做法

#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解1

步骤1

准备食材。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解2

步骤2

我们首先炖鸡汤，大蒜去皮，葱姜切好，莲藕胡萝卜去皮洗净切菱形块，鸡处理干净后冷水下锅，大火煮开后再煮3分钟。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解3

步骤3

捞出用温水洗干净，放入大炖盅，加入切好的葱，料酒，十三香，盐，八角，莲藕，最后加入8分满的纯净水。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解4

步骤4

盖上盖子，放入北 鼎蒸锅的下层。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解5

步骤5

从蒸锅的注水口加入适量纯净水，不要超过最高水位。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解6

步骤6

选择炖功能，时间设定50分钟，启动开始按键，就不用管啦！省时省力更省心。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解7

步骤7

利用这时间我们准备红油金针菇食材，大蒜去皮，葱花切好，金针菇洗净，沥干水分。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解8

步骤8

蒜末，葱花，辣椒碎放入碗中。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解9

步骤9

再倒入“热油” ，加入酱油，按个人口味加入盐搅拌均匀。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解10

步骤10

酱汁均匀淋在金针菇上。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解11

步骤11

放蒸格上，今天主食是蒸饺，饺子我提前包好的。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解12

步骤12

50分钟后取出加入切好的胡萝卜。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解13

步骤13

放上蒸屉，盖上盖子，上蒸下炖15分钟。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解14

步骤14

取出大炖盅点缀上葱丝，这样鸡汤就好啦！
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解15

步骤15

红油金针菇撒上葱花即可食用，金针菇这样做太赞了。
#元宵节美食大赏#胡萝卜莲藕鸡汤的做法图解16

步骤16

今日晚餐，大炖盅与猪猪盒直接端上桌，还可以做保鲜盒放入冰箱，也可以入烤箱，洗碗机，微波炉等都可以哈，太喜欢了。

胡萝卜莲藕鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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