蒜香豌豆尖

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豌豆尖是初春的豌豆苗发出的嫩芽部分，入口豌豆尖脆而且嫩，幽香四溢，回味满口。
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

蒜香豌豆尖的用料

豌豆尖 300克 蒜瓣 5个
生抽 少许 盐 少许
食用油 适量

蒜香豌豆尖的做法

蒜香豌豆尖#白色情人节限定美味#的做法图解1

步骤1

准备食材
蒜香豌豆尖#白色情人节限定美味#的做法图解2

步骤2

豌豆尖去掉老掉的部分留下嫩尖部分洗净备用
蒜香豌豆尖#白色情人节限定美味#的做法图解3

步骤3

蒜瓣去皮切成蒜末备用
蒜香豌豆尖#白色情人节限定美味#的做法图解4

步骤4

锅里加入适量食用油烧至六成热加入蒜末爆香
蒜香豌豆尖#白色情人节限定美味#的做法图解5

步骤5

加入洗净的豌豆尖翻炒均匀
蒜香豌豆尖#白色情人节限定美味#的做法图解6

步骤6

加入适量食盐和生抽提味即可
蒜香豌豆尖#白色情人节限定美味#的做法图解7

步骤7

成品

蒜香豌豆尖的烹饪技巧

豌豆尖非常的嫩，只需要翻炒至断生就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 中国菜 清淡

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