减脂版蒜蓉生菜

减脂版蒜蓉生菜

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和月香
和月香
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惊蛰时节天气新，长安赏花多丽人。春天如约而至，要想成为“态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀”的窈窕淑女，迈开腿、管住嘴，健康饮食。
参与活动: #元宵节美食大赏#

蒜蓉生菜的用料

生菜 1棵 蒜 5瓣
小米辣 1个 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 2勺
淀粉 1勺 盐 半勺
橄榄油 1勺

蒜蓉生菜的做法

#元宵节美食大赏#减脂版蒜蓉生菜的做法图解1

步骤1

生菜叶片掰开，淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净。
#元宵节美食大赏#减脂版蒜蓉生菜的做法图解2

步骤2

蒜、小米辣切碎。
#元宵节美食大赏#减脂版蒜蓉生菜的做法图解3

步骤3

2勺酱油，1勺淀粉，半碗清水调个汁。
#元宵节美食大赏#减脂版蒜蓉生菜的做法图解4

步骤4

锅中添水，加入小半勺盐，几滴橄榄油，水开下生菜，焯烫10秒钟，捞出冲凉。
#元宵节美食大赏#减脂版蒜蓉生菜的做法图解5

步骤5

整齐摆入盘中。
#元宵节美食大赏#减脂版蒜蓉生菜的做法图解6

步骤6

锅中加橄榄油，炒香蒜末、小米辣。
#元宵节美食大赏#减脂版蒜蓉生菜的做法图解7

步骤7

倒入调料汁，熬至浓稠。
#元宵节美食大赏#减脂版蒜蓉生菜的做法图解8

步骤8

均匀浇在生菜上。
#元宵节美食大赏#减脂版蒜蓉生菜的做法图解9

步骤9

色泽翠绿，口感清爽。用淡盐牡蛎酱油代替蚝油，鲜美不减，健康更上一重。
#元宵节美食大赏#减脂版蒜蓉生菜的做法图解10

步骤10

有没有被诱惑到？

蒜蓉生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载

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