米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友

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随手拿起来的食材就是美味，土豆泥最简单的做法，最适合小朋友吃，小朋友也爱吃的做法

奶香土豆泥的用料

土豆 2个 盐 少许克
牛奶或奶油 适量 黑胡椒 少许
淀粉 适量 耗油 1-2勺

奶香土豆泥的做法

米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友的做法图解1

步骤1

选两个中号的土豆去皮切片，上锅蒸熟，大火烧开水蒸15分钟，再闷三分钟即可取出。
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友的做法图解2

步骤2

将土豆压成泥状，加入牛奶或者是奶油加入食用盐搅拌均匀。加入牛奶或者是奶油，使土豆口感更浓郁一些，奶香味更足，如果喜欢奶香味重的，就用奶油。 取一个小碗，碗中抹上食用油，最好是抹一层，融化过后的黄油，将土豆泥放进去，抹黄油的作用是避免土豆泥粘在碗上。
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友的做法图解3

步骤3

调汁，将蚝油淀粉，胡椒粉放在小碗中加入适量的水，调和均匀。
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友的做法图解4

步骤4

倒入在小锅中进行加热，小火熬成浓稠的汁。
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友的做法图解5

步骤5

将小碗里的土豆泥倒扣在盘中，再将熬好的汁儿淋在土豆泥上面。
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友的做法图解6

步骤6

咸香四溢，奶香味浓郁的土豆泥就做好了，小朋友们非常喜欢吃，再也不用去KFC高价购买了，在家就能做
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友的做法图解7

步骤7

趁热吃风味更佳，也可以在上面撒一层迷迭香或者罗勒碎都可以，风味的调和，主要根据自己的口味定。

奶香土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 小厨娘咿呀 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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