美国蔓越莓市场协会

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作为一种用途极其广泛的水果,蔓越莓是美国土生土长的浆果,每年的九月到十一月是蔓越莓收获季。在很多种食品中,比如果酱、果汁、烘焙食品、零食早餐麦片中都能发现蔓越莓——包括新鲜的、冷冻的以及蔓越莓干。蔓越莓粉也越来越多地被用于药房、健康食品店中的营养品中。

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