土豆泥

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土豆泥在我家，可以说是老少都爱的存在。 绵软鲜香，还很有饱腹感。平时拿它当解馋点心或者主食，都是不错的选择。

土豆泥的用料

土豆 2个 牛奶 10g
盐 3g 蚝油 12g
黑胡椒碎 1g 淀粉 5g
清水 大半碗

土豆泥的做法

土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片，冷水上锅蒸25分钟，蒸至熟透
土豆泥的做法图解2

步骤2

将蒸好的土豆倒入碗中压成泥，再倒入牛奶拌匀 *这里要看自己买的土豆蒸出来水分多不多，如果不多的话，就适量多加点牛奶拌匀哦。
土豆泥的做法图解3

步骤3

把土豆泥放入套有保鲜膜的碗里压实，然后倒扣在盘中，脱掉保鲜膜
土豆泥的做法图解4

步骤4

接着来煮芡汁：锅里倒入大半碗清水，加入盐、蚝油、淀粉和黑胡椒碎搅拌均匀，开小火慢慢煮至沸腾
土豆泥的做法图解5

步骤5

将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可
土豆泥的做法图解6

步骤6

KFC土豆泥就做好啦！

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-08

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