蒜蓉辣椒酱的做法
蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧
1.辣椒,蒜,花生的比例是3:1:1。
2.辣椒可以选用红绿两色搭配颜色好看,红色小米椒最好,绿色线椒辣味低,吃不了辣可以像我一样只选绿线椒。
3.香料用自己喜欢的炖肉料即可,我这次用的是良姜,草果,香砂。
4.食用油没过辣椒碎的量就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-03-10
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