入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼

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曲奇饼干算是烘焙的第一堂课，各种不同造型的卡通造型，操作简单还美味，用来表达自己的心意再适合不过~特别受到女孩子们的欢迎 ！

曲奇饼干的用料

欧澜淡味小黄油 80g 展艺低筋面粉 95g
展艺糖霜（糖粉） 30g 全脂牛奶 20g
展艺扁桃仁粉 20g

曲奇饼干的做法

入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼的做法图解1

步骤1

食材准备
入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼的做法图解2

步骤2

低筋面粉和扁桃仁粉过筛混合均匀备用。
入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼的做法图解3

步骤3

室温软化的黄油加糖霜打至发白，体积蓬松。
入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼的做法图解4

步骤4

相比于传统黄油块，如果担心浪费，可以选择欧澜淡味小黄油， 分装小黄油都是独立包装，小小一个撕开就能用，非常方便，不像大块的黄油还要切开， 而且很好量取，每块8g，性价比极高，做东西都不用称重了。
入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼的做法图解5

步骤5

加入牛奶拌匀。
入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼的做法图解6

步骤6

加入混合均匀的低粉和扁桃仁粉拌匀。
入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼的做法图解7

步骤7

每次做曲奇时，都觉得形状非常难把握？ 别担心~我这有一款曲奇神器！专门适合烘焙入门新人~ 展艺曲奇饼干枪 一个套装含有16个花片+6个花嘴 各种复杂图案都不在话下！
入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼的做法图解8

步骤8

将混合好的饼干糊装入曲奇枪中，挤出各种花型。
入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼的做法图解9

步骤9

放进预热好的烤箱上火160° 下火150° ，烘烤20~25分钟即可。
入门简单易学的曲奇饼干——最适合情人节送给Ta的走心礼的做法图解10

步骤10

铛铛~又可爱又好吃的曲奇饼干就完成啦 上班族可以拿去当下午茶 学生党可以当早餐 深夜美食爱好者能用来解馋 最关键的是！！ 可以用来晒朋友圈√ 这个周末就做起来吧！

曲奇饼干的烹饪技巧

不管是配方还是操作都超级超级简单，但是烤箱温度或许有不同，可以按照自己的实际情况调整时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

©本菜谱的做法由 小澜烘焙研究社 编写，未经授权不得转载

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