茄汁鲜贝露鹌鹑蛋

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今天介绍一道简单方便，一看就会的鲜贝露茄汁鹌鹑蛋， 开胃下饭全家都爱吃。
参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#

茄汁鲜贝露鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 500克 番茄酱 适量
太太乐鲜贝露 2大勺 食用油 适量
熟芝麻 适量 盐 2克
白糖 2勺 料酒 2大勺

茄汁鲜贝露鹌鹑蛋的做法

#春日时令，美味尝鲜#茄汁鲜贝露鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋洗净煮熟去皮备用
#春日时令，美味尝鲜#茄汁鲜贝露鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

锅放适量食用油
#春日时令，美味尝鲜#茄汁鲜贝露鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

将鹌鹑蛋放入锅中
#春日时令，美味尝鲜#茄汁鲜贝露鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

轻轻摇晃锅 ，将鹌鹑蛋每个都稍微煎一下
#春日时令，美味尝鲜#茄汁鲜贝露鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

加料酒 ，沿锅边淋入二圈太太乐鲜贝露，再加适量茄汁。
#春日时令，美味尝鲜#茄汁鲜贝露鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

翻拌均匀大火煮开后转小火焖煮片刻。
#春日时令，美味尝鲜#茄汁鲜贝露鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

按自己的口味加盐和糖调味
#春日时令，美味尝鲜#茄汁鲜贝露鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

开大火稍收汁后装盘，撒上熟白芝麻，放几根葱丝点缀，一口一个，酸酸甜甜中带着海鲜味，非常好吃。喜欢吗？赶快动手做起来吧！

茄汁鲜贝露鹌鹑蛋的烹饪技巧

鹌鹑蛋煎成虎皮状也非常好吃。我家喜欢吃稍煎一下，口干嫩滑。可以按自己喜好选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-16

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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