红烧猪脊骨

红烧猪脊骨

精品
2.3万 浏览 177 收藏
收藏
李多味
李多味
＋ 关注

红烧猪脊骨的用料

猪脊骨 1000g 土豆 2个
青 红辣椒 适量 葱 姜 适量
八角 2个 桂皮 1块
香叶 2片 干辣椒 适量
冰糖 50g 生抽 30ml
老抽 20ml 食用油 适量

红烧猪脊骨的做法

红烧猪脊骨的做法图解1

步骤1

猪脊骨冷水下锅，放入姜片，料酒焯水
红烧猪脊骨的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块
红烧猪脊骨的做法图解3

步骤3

青，红辣椒切条
红烧猪脊骨的做法图解4

步骤4

锅开后撇去浮沫，捞出
红烧猪脊骨的做法图解5

步骤5

另起锅炒个糖色
红烧猪脊骨的做法图解6

步骤6

炒至橘红色，下入排骨翻炒上色
红烧猪脊骨的做法图解7

步骤7

下入葱姜，香料，炒出香味
红烧猪脊骨的做法图解8

步骤8

加入啤酒没过脊骨，加入生抽，老抽，盖盖中小火炖四十分钟
红烧猪脊骨的做法图解9

步骤9

时间到，下入土豆再炖二十分钟
红烧猪脊骨的做法图解10

步骤10

出锅前加入青红辣椒，翻炒断生就可以了
红烧猪脊骨的做法图解11

步骤11

一家人来这么一大锅，吃的很过瘾！

红烧猪脊骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-16

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

红烧猪脊骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧猪脊骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧猪脊骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 红烧猪脊骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活