韭菜鸡蛋火腿素饺子

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寻梦儿NANA
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想老妈的饺子了，便自己做做。

韭菜鸡蛋火腿素饺子的用料

韭菜 250g 鸡蛋 4个
食用油 适量 盐 适量
饺子皮 5元的 火腿 1根
十三香 1勺 胡椒粉 1勺

韭菜鸡蛋火腿素饺子的做法

韭菜鸡蛋火腿素饺子的做法图解1

步骤1

小鸡蛋四个，油热小火炒，捣碎晾凉
韭菜鸡蛋火腿素饺子的做法图解2

步骤2

火腿切碎备用，我买了根王中王中型，可根据喜好决定多少
韭菜鸡蛋火腿素饺子的做法图解3

步骤3

韭菜洗干净，控干比较费时，所以应先收拾韭菜。切碎和火腿鸡蛋，放入十三香，花椒粉，食用油拌匀。
韭菜鸡蛋火腿素饺子的做法图解4

步骤4

一个人买的饺子皮，大概5元足够.包好可

韭菜鸡蛋火腿素饺子的烹饪技巧

1.韭菜馅一般分批调盐，一个人包慢，包完再调另一部分，避免出水 2.买的饺子太干的话，可以周边沾一点点水，就很容易包了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 寻梦儿NANA 编写，未经授权不得转载

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