财源滚滚炸元宵

财源滚滚炸元宵

精品
28.9万 浏览 1.7万 收藏
收藏
丘比食品
丘比食品 丘比食品
＋ 关注

财源滚滚炸元宵的用料

丘比草莓果酱 100g 糯米粉 250g
热水 100g 鸡蛋 2-3个
黄色面包糠 200g 食用油 500g

财源滚滚炸元宵的做法

财源滚滚炸元宵的做法图解1

步骤1

糯米粉晒出一层在盘子中，挤上草莓果酱，每个5-7g左右，再筛一层糯米粉，整盘封保鲜膜后冷冻一夜。
财源滚滚炸元宵的做法图解2

步骤2

糯米粉用热水揉成面团，取一小块煮熟，再次揉回大面团中，揉搓均匀后用保鲜膜包裹上，静置半小时。
财源滚滚炸元宵的做法图解3

步骤3

面团分成15g一个的小球，捏扁后包入冻好的草莓果酱，轻轻揉搓成团，放在撒有糯米粉的盘子上，以防粘连。
财源滚滚炸元宵的做法图解4

步骤4

锅内煮水至冒小泡将元宵煮熟，捞出后过凉水冷却，放入打好的鸡蛋液中拌匀，再放入面包糠中均匀裹满，再放回鸡蛋液中拌匀，再裹一层面包糠即可放入油锅或空气炸锅炸制。
财源滚滚炸元宵的做法图解5

步骤5

油锅（160度炸3分钟左右），空气炸锅（170度8分钟左右，中途需翻面）。

财源滚滚炸元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-02 · 北京

©本菜谱的做法由 丘比食品 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煮 电器 空气炸锅 锅具
上传我做的这道菜

财源滚滚炸元宵的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 财源滚滚炸元宵

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 财源滚滚炸元宵的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活