糯米圆子

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糯米圆子的用料

糯米 60克 五花肉 300克
胡萝卜 半根 香菇 5朵
姜、葱（葱白） 适量 枸杞 适量
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 2勺 盐、糖、鸡精 适量
五香粉 少许 油 2汤匙
香油 1勺

糯米圆子的做法

#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解1

步骤1

准备好食材配料。
#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解2

步骤2

将所有食材和调味料一起放入德尔玛绞肉盆中。
#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解3

步骤3

最后倒入适量的油。
#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解4

步骤4

装上主机，按下快速键，大概20+10秒就可以了哦！我用了德尔玛无线绞肉机，快速高效，不用拖着电源线操作啦！真是方便易操作哦！
#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解5

步骤5

30秒就能打出细腻顺滑的肉馅，而且单手操作就可以啦！轻轻松松打出肉泥，节省了剁馅的时间，作为一名煮妇，省时省力是再幸福不过的事啦！
#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解6

步骤6

将打好的肉馅倒出。
#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解7

步骤7

揪一小团搓成肉圆。
#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解8

步骤8

将肉圆放入提前泡发好的糯米中滚两圈。
#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解9

步骤9

使整个肉圆都包裹着糯米。
#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解10

步骤10

将包好的糯米圆子放入蒸锅中蒸20分钟左右，再将枸杞一一放上。
#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解11

步骤11

再撒上少许葱花调味，蒸5分钟左右即可出锅啦！
#春日时令，美味尝鲜#糯米圆子的做法图解12

步骤12

夹一个尝尝，太好吃了！

糯米圆子的烹饪技巧

1.糯米要提前一晚泡软，最少也要泡发4个小时。 2.绞肉最好要用品牌的绞肉机，这样出品质上乘，省去很多麻烦哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载

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