黑芝麻法国球

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黑芝麻法国球的用料

高筋面粉 250克 牛奶 150~160克
细砂糖 10g 熟芝麻 15g
橄榄油（椰子油 玉米油） 15g 盐 5g
酵母 3g 无盐黄油 适量
高筋面粉（表面） 适量

黑芝麻法国球的做法

黑芝麻法国球的做法图解1

步骤1

除了芝麻 夹心的黄油，其它材料都加入厨师机搅拌
黑芝麻法国球的做法图解2

步骤2

打成光滑厚膜
黑芝麻法国球的做法图解3

步骤3

加入黑芝麻低速搅拌均匀
黑芝麻法国球的做法图解4

步骤4

面团收圆，发酵1－1.5倍大
黑芝麻法国球的做法图解5

步骤5

分成10份
黑芝麻法国球的做法图解6

步骤6

35度发酵一小时
黑芝麻法国球的做法图解7

步骤7

撒粉 割包 没个夹一小块黄油
黑芝麻法国球的做法图解8

步骤8

180度烤20分钟

黑芝麻法国球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载

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