花菜炒五花肉

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花菜炒五花肉的用料

花菜 400g 五花肉 适量
小米辣 少许 盐 2勺
豆瓣酱 一勺 姜蒜末 适量
味极鲜 一勺 鸡精 一勺

花菜炒五花肉的做法

花菜炒五花肉的做法图解1

步骤1

花菜改刀切成小块。
花菜炒五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片。
花菜炒五花肉的做法图解3

步骤3

小米辣切碎。
花菜炒五花肉的做法图解4

步骤4

花菜里加点盐用温水泡十五分钟。
花菜炒五花肉的做法图解5

步骤5

洗干净后备用。
花菜炒五花肉的做法图解6

步骤6

锅里倒满水，加一勺盐和适量食用油，水煮开后把花菜倒进去。
花菜炒五花肉的做法图解7

步骤7

水翻起来后捞出来过凉水。
花菜炒五花肉的做法图解8

步骤8

锅热倒油，把五花肉倒进去煸炒出油。
花菜炒五花肉的做法图解9

步骤9

加一勺豆瓣酱炒出红油。
花菜炒五花肉的做法图解10

步骤10

把姜蒜末和小米辣倒进去炒香。
花菜炒五花肉的做法图解11

步骤11

花菜倒进去不要炒太长时间。
花菜炒五花肉的做法图解12

步骤12

加一勺味极鲜、一勺盐和一勺鸡精调味。
花菜炒五花肉的做法图解13

步骤13

起锅装盘，好吃的花菜炒五花肉就做好了。

花菜炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 赶集侠美食（双双） 编写，未经授权不得转载

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