簡簡單單紅燒雞腿

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簡簡單單紅燒雞腿的用料

雞錘/雞腿 12個 生薑 3片切絲
大蔥 1段切絲 冰糖 20克
生抽 20克 老抽 10克
蠔油 10克 胡椒粉 3克
鹽 2克

簡簡單單紅燒雞腿的做法

簡簡單單紅燒雞腿的做法图解1

步骤1

雞錘洗乾淨，可以泡會兒水，除下血水
簡簡單單紅燒雞腿的做法图解2

步骤2

熱油，小火炒化冰糖，這個狀態就夠了，不要繼續了哦！
簡簡單單紅燒雞腿的做法图解3

步骤3

立刻放入薑蔥翻炒均勻
簡簡單單紅燒雞腿的做法图解4

步骤4

放雞錘翻炒均勻，上色
簡簡單單紅燒雞腿的做法图解5

步骤5

放所有調味料，翻炒均勻
簡簡單單紅燒雞腿的做法图解6

步骤6

加一小碗熱水，翻炒均勻
簡簡單單紅燒雞腿的做法图解7

步骤7

蓋上蓋子燜煮大約20分鐘
簡簡單單紅燒雞腿的做法图解8

步骤8

完成啦！可以撒點蔥花之類的更好看哦~

簡簡單單紅燒雞腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 愛吃的小兔子 编写，未经授权不得转载

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