一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面

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雪菜肉丝面 一直是我的必点菜单 饿的时候来一碗 简直太满足了! 如果你也喜欢 那就收藏吧 制作简单 全家人都喜欢哦!

雪菜肉丝拉面的用料

拉面 1人份 肉丝 质量
六必居雪菜 一袋 葱 姜 油
鸡蛋 1个 肉丝腌制料: 葱 姜
油 蚝油 五香粉 料酒 生抽

雪菜肉丝拉面的做法

一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解1

步骤1

葱姜切丝
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝(带点肥的更好吃 我家不吃肥肉,所以这块肉比较瘦)
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解3

步骤3

腌肉:加入葱姜、五香粉、料酒、蚝油、生抽,食用油少量。研制20分钟
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解4

步骤4

准备好拉面和雪菜 (我是直接用的六必居的雪菜咸菜,味道超级棒,又方便,家中长备的) 没有这个咸菜 也可以选用正常的雪菜。
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解5

步骤5

热锅加油 葱姜炒香
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解6

步骤6

加入肉丝
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解8

步骤8

加入雪菜 翻炒
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解9

步骤9

炒好 备用
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解10

步骤10

炒锅里直接加入水 烧开
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解11

步骤11

煮面条
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解12

步骤12

面条捞出 摆好雪菜 鸡蛋 最后倒入汤汁
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解13

步骤13

一碗雪菜肉丝面 搞定啦
一碗让你流口水面~雪菜肉丝拉面的做法图解14

步骤14

孩子老公吃的叫一个香啊。 肉丝入味、面条劲道、雪菜够脆

雪菜肉丝拉面的烹饪技巧

面条不要煮的太软了 口感不好 雪菜有咸淡 所以我没有放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-26

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