蒸烤箱不要黄油厨师机土司

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刚买蒸烤箱，折腾土司制作，发现都要黄油，试了下不要黄油的做法，第一次听儿子说妈妈做的真好吃

蒸烤箱不要黄油面厨师机土司的用料

金龙鱼牌多用途麦芯小麦面粉 330g 白砂糖 30g
安琪耐高糖型酵母(春季) 3g 盐 3g
奶粉 30g 温水(冲奶键的) 130g
葵花籽油 35g 鸡蛋 1个

蒸烤箱不要黄油面厨师机土司的做法

步骤1

除油以外的所有材料放厨师机1档和匀

步骤2

面团成型后放葵花籽油，厨师机3档10到15分钟，看差不多能撑开，没有弄成手膜那样的，因为懒
蒸烤箱不要黄油厨师机土司的做法图解3

步骤3

蒸烤箱发酵功能，35摄氏度45分钟，发酵时间到了，不开蒸烤箱门，还没见发酵就继续放蒸烤箱里，直到发酵成2倍大小，手搓一个洞，洞不还原不塌陷

步骤4

分成3个圆团，用擀面杖擀成牛舌壮，把空气排出，大概擀了2次，从一端圈起后放在涂了油的土司盒里。
蒸烤箱不要黄油厨师机土司的做法图解5

步骤5

蒸烤箱预热后，盖上土司盒，用蒸烤箱预设土司键，温度200摄氏度…
蒸烤箱不要黄油厨师机土司的做法图解6

步骤6

脱模后放保鲜袋，第二天，切成一块一块的，蒸烤箱一键翻热面包

蒸烤箱不要黄油面厨师机土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 greenmottle 编写，未经授权不得转载

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