酸辣无骨鸡爪

精品 独家
1.2万 浏览 51 收藏
收藏
采臣的日子
采臣的日子
＋ 关注

这道酸辣无骨鸡爪非常的开胃哟！特别推荐胃口不好的人吃它，用来下饭的话也非常的不错。

酸辣无骨鸡爪的用料

无骨鸡爪 400克 柠檬 1个
生姜 适量 大蒜 适量
小米椒 适量 辣椒酱 适量
料酒 2勺 生抽 3勺
陈醋 1勺 糖 适量
盐 适量 芝麻 适量

酸辣无骨鸡爪的做法

酸辣无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好所需材料，无骨鸡爪也可以替换成普通鸡爪，只不过无骨鸡爪吃起来更爽。
酸辣无骨鸡爪的做法图解2

步骤2

冷水下锅放入鸡爪，放入姜片和料酒。煮20分钟之后捞出血沫，继续煮10分钟。
酸辣无骨鸡爪的做法图解3

步骤3

然后过凉水捞出。
酸辣无骨鸡爪的做法图解4

步骤4

起锅热油放入白芝麻，辣椒还有蒜，激发出香味后再倒回在鸡爪上。
酸辣无骨鸡爪的做法图解5

步骤5

淋上生抽。
酸辣无骨鸡爪的做法图解6

步骤6

淋上陈醋，如果不喜欢，酸味可以少加一点。
酸辣无骨鸡爪的做法图解7

步骤7

放入柠檬片，放入辣椒酱，放上糖和盐翻拌均匀即可。
酸辣无骨鸡爪的做法图解8

步骤8

放回冰箱冷藏保存，4小时之后风味更佳，如果等不及，半小时之后也是可以吃的。

酸辣无骨鸡爪的烹饪技巧

如果不是特别喜欢吃酸的话呢，陈醋建议少放，但是如果喜欢吃的话呢，可以多放哦！味道会更加的好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 采臣的日子 编写，未经授权不得转载

酸辣无骨鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣无骨鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣无骨鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 酸辣无骨鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活