杏鲍菇炒卤牛肉

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y花开花落年复年y
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剩下来一小块卤牛肉和一个杏鲍菇，那就拿来炒个菜吧

杏鲍菇炒卤牛肉的用料

卤牛肉 400克 杏鲍菇 1个
小米椒 3个 姜 2片
蒜瓣 3个 生抽 2勺
盐 适量

杏鲍菇炒卤牛肉的做法

杏鲍菇炒卤牛肉的做法图解1

步骤1

准备好材料，杏鲍菇切片，卤牛肉切粗条条，小米椒姜片和蒜备用
杏鲍菇炒卤牛肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油下姜蒜小米椒，炒出香味
杏鲍菇炒卤牛肉的做法图解3

步骤3

放杏鲍菇，加两勺生抽，翻几下，加入水焖一下
杏鲍菇炒卤牛肉的做法图解4

步骤4

再放牛肉，翻一翻，根据咸淡放少许盐，可以再加一点水，焖一下，注意不要糊哦，最后大火收下汁
杏鲍菇炒卤牛肉的做法图解5

步骤5

热腾腾的成品咯

杏鲍菇炒卤牛肉的烹饪技巧

个人就觉得杏鲍菇，带点汤汁会比较好吃但也不要太多水咯，变成汤就不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 y花开花落年复年y 编写，未经授权不得转载

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