‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）

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吃过龙利鱼馅的饺子吗？超级鲜美呦，加了虾仁，简直要鲜掉眉毛！口感嫩嫩的，特别适合小孩子吃，还做了韭菜猪肉馅的饺子，馅料配方一起发给你们

龙利鱼韭菜虾仁水饺的用料

韭菜 适量 猪肉馅 适量
龙利鱼肉 适量 虾仁 适量
鸡蛋 一个 食用油 适量
盐、生抽、料酒 适量 花椒粉 适量
姜蓉 适量 面粉 适量
胡椒粉 适量

龙利鱼韭菜虾仁水饺的做法

‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法图解1

步骤1

龙利鱼自然解冻，洗干净（千万不要泡水解冻）然后用绞肉机打成鱼蓉，没有绞肉机用刀剁
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法图解2

步骤2

虾仁也是用绞肉机打成虾泥
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法图解3

步骤3

鱼泥虾泥混合一起，然后加料酒、姜蓉、盐、生抽、胡椒粉、油调味混合好
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法图解4

步骤4

然后加入切碎的韭菜搅拌好备用
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法图解5

步骤5

还做了猪肉韭菜馅的，猪肉馅加一个鸡蛋、盐、生抽、料酒、花椒粉、油混合均匀，加入韭菜搅拌好备用
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法图解6

步骤6

普通面粉里加一点盐，慢慢加入冷水活成一个软硬适中的面团，然后醒面半小时，然后搓成条，揪成小剂子，压扁
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法图解7

步骤7

擀成饺子皮，加入馅料
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法图解8

步骤8

捏成大肚水饺
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法图解9

步骤9

水烧开，放入饺子，煮开点冷水，重复三次基本就熟了
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法图解10

步骤10

装盘
‼️鲜掉眉毛的龙利鱼韭菜虾仁水饺（附赠韭菜猪肉馅配方）的做法图解11

步骤11

鱼肉鲜美，猪肉鲜香，有时间一定要试试、好吃

龙利鱼韭菜虾仁水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-29

©本菜谱的做法由 小美爱生活啊 编写，未经授权不得转载

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