香芋椰汁西米露

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香芋椰汁西米露的用料

香芋 半个 西米 适量
椰浆 200毫升 冰糖 适量

香芋椰汁西米露的做法

香芋椰汁西米露的做法图解1

步骤1

把芋头切小块，容易煮熟和入位。 切记西米不要用水洗或者粘上水。
香芋椰汁西米露的做法图解2

步骤2

水煮沸后放入西米煮10分钟，时不时用筷子搅拌一下，免得粘锅。煮好后，盖上锅盖焖15分钟。最后用冷水过几遍西米。
香芋椰汁西米露的做法图解3

步骤3

椰浆兑2倍的清水放入冰糖煮沸，煮沸后关火，待凉。
香芋椰汁西米露的做法图解4

步骤4

锅中加入冷水加入冰糖煮沸，煮沸后放入香芋煮18分钟。煮好后把芋头沥干水份。
香芋椰汁西米露的做法图解5

步骤5

西米处理好后放入椰浆中，用勺子搅拌均匀，最后放入芋头，放入冰箱冷藏，味道会更好。

香芋椰汁西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 vivirho 编写，未经授权不得转载

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