拌饭神器椰香咖喱牛肉

拌饭神器椰香咖喱牛肉

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zhenzhen珍珍珍珍
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咖喱是干饭人的下饭神器，每次烧咖喱我家同学一次可以干掉两碗米饭

拌饭神器椰香咖喱牛肉的用料

牛腱肉 500克 土豆 2个
胡萝卜 1根 洋葱 1个
蘑菇 10个左右 咖喱粉 15克
椰浆 100毫升 牛奶 100毫升
葱姜 适量 啤酒 半瓶
盐 适量

拌饭神器椰香咖喱牛肉的做法

拌饭神器椰香咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
拌饭神器椰香咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

牛腱肉切块后焯去血水清洗干净后加入葱姜、啤酒和适量清水，高压锅压制三十分钟左右。
拌饭神器椰香咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

准备配菜：土豆和胡萝卜去皮切成块，洋葱切块，蘑菇对半切开。
拌饭神器椰香咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

煮好的牛肉汤倒入炖锅中加入所有配菜，倒入适量椰浆。
拌饭神器椰香咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

加牛奶让口感更香醇
拌饭神器椰香咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

加入味好美咖喱粉一袋，中火炖煮制咖喱浓稠。
拌饭神器椰香咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

煮好的咖喱椰香和咖喱香浓郁，加适量盐调味，牛肉土豆酥烂，是一款超级下饭神器。
拌饭神器椰香咖喱牛肉的做法图解8

步骤8

摆个盘美美的开吃喽～

拌饭神器椰香咖喱牛肉的烹饪技巧

牛肉焯水冷水下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

©本菜谱的做法由 zhenzhen珍珍珍珍 编写，未经授权不得转载

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