不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康

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爱做饭的苏苏吖
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又是投喂朋友的一天，不用打蛋器，用手就能完成的下午茶甜点

蔓越莓司康的用料

鸡蛋 1个 牛奶 80毫升
面粉 200克 黄油 40克
糖 15克 蔓越莓 50克
泡打粉 5克

蔓越莓司康的做法

不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

四分之三的鸡蛋液和牛奶混合，剩下的鸡蛋液留着备用
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

泡打粉和面粉过筛
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

室温软化的黄油放进过筛的面粉里
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

黄油和面粉揉搓成这样的颗粒
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

少量多次加入牛奶蛋液，每一次都充分吸收之后再放
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

蔓越莓切碎放进面团里
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

面团放进冰箱冷藏半小时
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

把冷藏好的面团用擀面杖擀圆，但不要擀太薄
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解10

步骤10

切块
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解11

步骤11

然后刷上预留的鸡蛋液
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解12

步骤12

烤箱上下火180度，20分钟
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康的做法图解13

步骤13

超级香，超级简单

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 爱做饭的苏苏吖 编写，未经授权不得转载

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