春笋鸡汤

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小袋鼠仔仔
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春笋鸡汤的用料

三黄鸡 1只 春笋 5根
清水 适量 盐 3克
姜片 5片

春笋鸡汤的做法

春笋鸡汤的做法图解1

步骤1

三黄鸡洗净，冷水下锅飞水
春笋鸡汤的做法图解2

步骤2

春笋洗净
春笋鸡汤的做法图解3

步骤3

春笋切滚刀块
春笋鸡汤的做法图解4

步骤4

锅中放入开水、姜片和飞水好的鸡，大火煮10分钟
春笋鸡汤的做法图解5

步骤5

转中小火，加入笋块和适量的盐
春笋鸡汤的做法图解6

步骤6

小火炖1小时
春笋鸡汤的做法图解7

步骤7

鸡太大了，炖好后改放入砂锅
春笋鸡汤的做法图解8

步骤8

出锅喝汤，可以依据个人口味加入适量葱花或香菜。

春笋鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 小袋鼠仔仔 编写，未经授权不得转载

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