牛奶木瓜桃胶雪燕皂角米

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明明久久
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名字有点长。。。 不过味道的确鲜美。 虽然有些费功夫，但是出锅的那第一口绝对欣慰！ 美容养颜这些就不提了，关键还是味道浓郁，沁人心脾～

牛奶木瓜桃胶雪燕皂角米的用料

木瓜 四分之一 桃胶 10粒
皂角米 15粒 雪燕 两小块
冰糖 5块 牛奶 240毫升（可以放半袋）
枸杞 6粒

牛奶木瓜桃胶雪燕皂角米的做法

牛奶木瓜桃胶雪燕皂角米的做法图解1

步骤1

雪燕，桃胶，皂角米分别放入一个碗中泡发过夜，起来后换水。
牛奶木瓜桃胶雪燕皂角米的做法图解2

步骤2

去除泡发后的杂质并换水。
牛奶木瓜桃胶雪燕皂角米的做法图解3

步骤3

小砂锅做水，把除了第一个图的雪燕都放入锅中
牛奶木瓜桃胶雪燕皂角米的做法图解4

步骤4

木瓜切好放入锅中一起煮30分钟（开锅换中小火）
牛奶木瓜桃胶雪燕皂角米的做法图解5

步骤5

中间不能离开人，要不停撇去浮沫。并注意别糊锅。
牛奶木瓜桃胶雪燕皂角米的做法图解6

步骤6

三十分钟后放入冰糖，枸杞和雪燕最后10分钟。
牛奶木瓜桃胶雪燕皂角米的做法图解7

步骤7

关火放牛奶。结束出锅～超级美味

牛奶木瓜桃胶雪燕皂角米的烹饪技巧

注意的还是挺多的！ 1 中途不能离开人！去除浮沫（别将就！味道好坏的关键）过一小会就搅拌一下别糊锅（尤其是后面粘稠阶段要多次搅拌） 2 牛奶必须最后关火放入！牛奶长时间蒸煮就会变成絮状！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 明明久久 编写，未经授权不得转载

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