李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡

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英儿6
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是一道适合小朋友和老人吃的一道菜

一一红萝卜烧鸡的用料

鸡翅（土鸡） 2个（大约有200g左右） 红萝卜 200克
老姜 5克 大葱 1根
小葱 20克 菜籽油 20克
生抽 10克 盐 1克
独蒜 1个 醪糟汁 3克

一一红萝卜烧鸡的做法

李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦 制作胡萝卜烧鸡的材料：鸡翅两个（大约200克左右）大葱一根，小葱20克，大蒜一个，红萝卜200克，老姜五克，醪糟汁3克，生抽10克，盐1克，菜籽油20克。
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解2

步骤2

1.所有食材洗净准备好待用
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解3

步骤3

2.把鸡翅切成大块。
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解4

步骤4

3.老姜切成片
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解5

步骤5

4.热锅，倒油，放入大葱，把菜籽油熬香以后把大葱叶捞出弃之。
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解6

步骤6

5.放入姜片
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解7

步骤7

6.倒入切成块的鸡肉
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解8

步骤8

7.炒香以后，倒入3克的醪糟汁，翻炒均匀。
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解9

步骤9

8，倒入生抽，翻炒一下，加入抹过鸡肉的水，烧开以后
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解10

步骤10

9.放入砂锅里，在放入洗净的小葱，水开后用小火烧一个小时。
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解11

步骤11

10.烧鸡肉的时候，我们准备红萝卜，把红萝卜去皮洗净，切成滚刀待用。
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解12

步骤12

11.鸡肉烧了一个小时以后，把红萝卜和大蒜放入砂锅里，再烧30分钟后即可。
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解13

步骤13

最后再上两张美图供大家流口水哟
李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法图解14

步骤14

哈哈哈哈

一一红萝卜烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载

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