鲜上加鲜~红萝卜烧鸡

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会飞的小企鹅
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小时候就会念：红萝卜，抿抿甜，看到看到要过年！ 一直喜欢这个鲜甜的味道，从妈妈那里学到的甜蜜，现在做给孩子吃 材料简单，过程方便，很容易学耶。 在冬天给家人的温暖，厚实，贴心！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

红萝卜烧鸡的用料

鸡肉 500克 红萝卜 500g
姜 1块 蒜 6瓣
老抽 1勺 蚝油 1勺
葱花 适量 油 适量

红萝卜烧鸡的做法

#我心中的冬日限定#鲜上加鲜~红萝卜烧鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉切块，焯水捞出
#我心中的冬日限定#鲜上加鲜~红萝卜烧鸡的做法图解2

步骤2

红萝卜切滚刀
#我心中的冬日限定#鲜上加鲜~红萝卜烧鸡的做法图解3

步骤3

油热，下鸡肉翻炒
#我心中的冬日限定#鲜上加鲜~红萝卜烧鸡的做法图解4

步骤4

下姜蒜
#我心中的冬日限定#鲜上加鲜~红萝卜烧鸡的做法图解5

步骤5

翻炒至鸡肉变色，煸出油
#我心中的冬日限定#鲜上加鲜~红萝卜烧鸡的做法图解6

步骤6

加水没过鸡肉，加盐，蚝油，老抽调味
#我心中的冬日限定#鲜上加鲜~红萝卜烧鸡的做法图解7

步骤7

大火煮开之后转小火，烧1小时
#我心中的冬日限定#鲜上加鲜~红萝卜烧鸡的做法图解8

步骤8

下红萝卜
#我心中的冬日限定#鲜上加鲜~红萝卜烧鸡的做法图解9

步骤9

烧至红萝卜熟透，大火收汁
#我心中的冬日限定#鲜上加鲜~红萝卜烧鸡的做法图解10

步骤10

撒上葱花开饭！

红萝卜烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 会飞的小企鹅 编写，未经授权不得转载

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