外酥内软，汤圆还可以这样做？

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这是挑战100道鸡蛋美食的——第16天 今天是：酥脆的 炸汤圆 这个应该很多人在店里吃过，其实自家里也可以经常做，因为做法非常简单！ 偶尔给孩子来点有趣的小吃，家庭氛围也会越来越好～

汤圆还可以这样做的用料

鸡蛋 个 汤圆 12个
面包糠 30克

汤圆还可以这样做的做法

外酥内软，汤圆还可以这样做？的做法图解1

步骤1

先将汤圆用开水煮一两分钟，等内馅熟了，之后过冷水 接着每一颗都沾满鸡蛋液
外酥内软，汤圆还可以这样做？的做法图解2

步骤2

再接着，放到面包糠上滚几圈 （可以选黄色的面包糠，我这里用的是白色的）
外酥内软，汤圆还可以这样做？的做法图解3

步骤3

再等油锅里，油起小泡泡后，50度左右炸三四分钟即可
外酥内软，汤圆还可以这样做？的做法图解4

步骤4

成品出来啦，做法特别简单，而且很好吃哦～

汤圆还可以这样做的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

©本菜谱的做法由 海哥大美食 编写，未经授权不得转载

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