酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤

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这道汤简单快手，好喝又营养，冬季暖身，酸爽开胃！

番茄金针菇冬瓜汤的用料

冬瓜 500g 番茄 1个
金针菇 1小把 盐 依个人口味
白砂糖 少许

番茄金针菇冬瓜汤的做法

#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解1

步骤1

准备食材！
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解2

步骤2

首先将金针菇去根，再从中间切断！
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解3

步骤3

用开水洗干净！
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解4

步骤4

番茄洗干净切块！
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解5

步骤5

冬瓜去皮洗干净切小块，准备工作完成！
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解6

步骤6

起油锅，加入切好的番茄煸炒！
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解7

步骤7

待番茄炒碎，加入一小碗纯净水！
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解8

步骤8

再加入洗干净的金针菇！
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解9

步骤9

按个人口味加入盐，糖，大火6分钟即可！
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解10

步骤10

盛出～酸爽开胃！
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解11

步骤11

好喝极了！
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解12

步骤12

适当多吃些冬瓜呦～
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤的做法图解13

步骤13

喜欢的做起来，简单又好喝！

番茄金针菇冬瓜汤的烹饪技巧

食材的量可以根据需求增减！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 午餐 晚餐 汤 煲

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