酱烧海苔豆腐

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这道酱烧海苔豆腐确实是惊艳到我了，怎么说呢，因为它通过油煎的烹饪方式，让我吃出了肉的香味，一下子满足了我的味蕾。 但是它确实是实打实的纯素菜，所以我第一次做出来吃的时候就对它爱不释口了，因为真的是太好吃了！ 所以我就想要把这道惊艳到我的菜分享给同样爱吃的你！
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酱烧海苔豆腐的用料

SKIPPY四季宝柔滑花生酱 1勺 蚝油 1勺
老抽 1勺 生抽 2勺
料酒 2勺 蜂蜜 2勺
豆腐 500克 海苔 2张
淀粉 适量 饮用水 适量
食用油 适量 葱花 适量

酱烧海苔豆腐的做法

#四季宝蓝小罐#酱烧海苔豆腐的做法图解1

步骤1

拿一个碗，加入SKIPPY四季宝柔滑花生酱，生抽，蚝油，料酒，蜂蜜，老抽和饮用水。
#四季宝蓝小罐#酱烧海苔豆腐的做法图解2

步骤2

把豆腐切成长方形，海苔剪成长条状。
#四季宝蓝小罐#酱烧海苔豆腐的做法图解3

步骤3

一条海苔包裹住一块豆腐，再粘上一层淀粉。
#四季宝蓝小罐#酱烧海苔豆腐的做法图解4

步骤4

锅内加入食用油，下入包裹好的海苔豆腐，中火煎到金黄夹出备用。
#四季宝蓝小罐#酱烧海苔豆腐的做法图解5

步骤5

锅内倒入调制好的料汁，下入煎好的海苔豆腐，中火炖煮到汤汁浓稠，基本收干就可以关火了。
#四季宝蓝小罐#酱烧海苔豆腐的做法图解6

步骤6

出锅后点缀点葱花，这道酱烧海苔豆腐就完成了。

酱烧海苔豆腐的烹饪技巧

1.如果没有蜂蜜可以替换成白糖。 2.饮用水的用量需要根据实际情况进行调节，不过建议一开始尝试的时候可以少加点，要不然一次加太多的水可能会稀释调味汁，也会加长炖煮时间，同时豆腐也可能会炖的过久影响了口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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