老式烧腐竹

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老式烧腐竹的用料

腐竹 100克 青辣椒 20克
木耳 10克

老式烧腐竹的做法

老式烧腐竹的做法图解1

步骤1

泡发腐竹切段
老式烧腐竹的做法图解2

步骤2

面粉中加入鸡蛋
老式烧腐竹的做法图解3

步骤3

将切好的腐竹倒入面糊中搅拌均匀
老式烧腐竹的做法图解4

步骤4

油温6成热加入腐竹炸至金黄
老式烧腐竹的做法图解5

步骤5

热锅上油倒入葱姜蒜爆香，郫县豆瓣酱爆香加入炸好的腐竹以及配菜，加入盐、五香粉、生抽调味大火翻炒均匀
老式烧腐竹的做法图解6

步骤6

一道老式的烧腐竹做好了

老式烧腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 小园一餐 编写，未经授权不得转载

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