咖喱牛肉饭

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平凡的rose玎
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#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖，所以经常会做一点简单的低脂快餐，满足自己的味蕾

咖喱牛肉饭的用料

牛腩 300克 土豆 1个
洋葱 半个 咖喱 3块
米饭 适量 姜 2片
料酒 2勺 豌豆 适量

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

牛肉最好提前泡两个小时，泡好后的牛切小块，凉水下锅 加料酒 姜水，煮开过凉水洗净备用
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

锅中少许油，洋葱炝锅，下牛肉翻炒均匀，加水煮10分钟，多加一点水
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

牛肉熟后，加土豆豌豆在煮10分钟
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

关火放咖喱，盖锅盖焖一会至咖喱融化
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，防止粘锅，再煮5分钟，
咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

大火收汤即可
咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

浇到米饭上，炒鸡好吃

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 平凡的rose玎 编写，未经授权不得转载

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