鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块

鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块

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#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的用料

鸡胸肉 1块 葱 半根
姜 3片 生抽 1勺
耗油 1勺 盐 一点点
白糖 一点点 玉米淀粉 2大勺
鸡蛋 1个 生菜 4片
十三香 一点点 食用油 适量

#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法

#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解1

步骤1

准备一块鸡胸肉
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步骤2

切成大小差不多的块
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步骤3

葱姜切大块
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步骤4

切好的鸡块和葱姜放一起
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步骤5

加一勺耗油
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解6

步骤6

加一勺生抽
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解7

步骤7

一点点盐
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解8

步骤8

一勺白糖
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解9

步骤9

一点点的十三香
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解10

步骤10

抓匀，腌制20分钟
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解11

步骤11

把腌制好的鸡肉块调出葱姜，放一个鸡蛋，拌匀
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解12

步骤12

放两大勺的玉米淀粉拌匀
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解13

步骤13

大概就是这种不是太干也不是太稀
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解14

步骤14

锅中倒适量油，多一点，因为要炸东西（炸东西我喜欢用豆油）
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解15

步骤15

用筷子试一下有小气泡时，放鸡块，一块一块放
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解16

步骤16

炸的时候用筷子搅一搅，防止沾在一起
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解17

步骤17

全程小火炸大概五分钟左右，表面面糊炸硬就可以捞出来了
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解18

步骤18

捞出控油
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解19

步骤19

调大火，油温升高后在复炸一次
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解20

步骤20

炸1—2分钟就可以捞出来
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解21

步骤21

控油
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解22

步骤22

切一点生菜，搭配吃
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解23

步骤23

把切好的生菜用沙拉酱拌好，摆盘
#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的做法图解24

步骤24

可以搭配一点沙拉酱

#肉食主义狂欢#鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 小姨大厨 编写，未经授权不得转载

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