一辈子都吃不够的炒米饭

一辈子都吃不够的炒米饭

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米饭，在我们家除了做咖喱饭和寿司之外，孩子们最最最喜欢就是炒饭了，百吃不厌呀！ 昨天晚上特意多焖了一些，今天早上给娃子们做了炒饭，超有料，超好吃哦！

炒米饭的用料

米饭 2碗 鸡蛋 3个
黄油 25克 熟牛肉 一小块
胡萝卜 半根 香葱 2根
盐 少许

炒米饭的做法

一辈子都吃不够的炒米饭的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
一辈子都吃不够的炒米饭的做法图解2

步骤2

将胡萝卜和熟牛肉切粒，香葱切碎备用
一辈子都吃不够的炒米饭的做法图解3

步骤3

米饭中加入三个蛋黄，搅拌均匀，使每一粒大米都均匀地裹上蛋黄液
一辈子都吃不够的炒米饭的做法图解4

步骤4

锅中放入黄油
一辈子都吃不够的炒米饭的做法图解5

步骤5

黄油融化后倒入胡萝卜粒
一辈子都吃不够的炒米饭的做法图解6

步骤6

胡萝卜稍微炒一下，倒入蛋清继续翻炒
一辈子都吃不够的炒米饭的做法图解7

步骤7

略做翻炒再倒入米饭
一辈子都吃不够的炒米饭的做法图解8

步骤8

倒入牛肉粒
一辈子都吃不够的炒米饭的做法图解9

步骤9

炒好后关火，倒入香葱碎即可
一辈子都吃不够的炒米饭的做法图解10

步骤10

把米饭盛入碗中，用勺子压实，倒扣在盘子里。大功告成，开动吧！

炒米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 悠多妈℡¹³⁶³⁹⁴⁰¹⁰¹⁸ 编写，未经授权不得转载

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